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山西芥菜酸菜腌制适合多少度山西芥菜酸菜腌适合多少温度大禹治水劈开了九座大山是什么面粉能做多少种面食？你最喜欢吃哪一种？山西寿阳猪头肉做法山西芥菜酸菜腌制适合多少度5-15摄氏度。
材料：大芥菜、盐适量、白砂糖适量。
1、将芥菜对半切开，然后清洗干净，晾干待用，
2、然后，需要把所有的芥菜掰开，一片片的晒干，
3、然后全部都晒干为止，就可以收起来进行酸菜腌制。
4、然后开始腌制，把所有芥菜全部放入锅中，接下来撒上盐粉和糖，
5、开始加开水，开水的量大能能没过食材，等待放凉，
6、最后，放置塑料桶中腌制半个月以后，需要温度5-15摄氏度为宜。好了之后酸菜就可以饮食了。
山西芥菜酸菜腌适合多少温度腌酸菜温度5至15℃为宜
腌酸菜要等气候转凉以后腌制，温度在5~15℃为宜。温度过高菜容易腐烂，温度过低不利于发酵。具体做法是，挑选个大、心实的白菜，摘去老叶子和腐败的帮子，洗干净，从中间将白菜劈开成两瓣，一层层转圈摆实，每层适当放些盐。然后把菜放入缸中，注意一定要压实，菜与菜之间不留空隙，减少白菜和空气的接触，再倒进泡了维生素C的水，以浸过菜面为宜，最后把容器封实。
大禹治水劈开了九座大山是什么应该是他劈开九座大山,挖通九条大河,把洪水引到大海,最后终于治水成功了它们是:东岳泰山（1532米），位于山东泰安市。
西岳华山（1997米），位于陕西华阴县。南岳衡山（1512米），位于湖南长沙以南的衡山县。北岳恒山（2017米），位于山西浑源县。中岳嵩山（1440米），位于河南登封县。古代封建帝王把五岳看成是神的象征。东岳泰山为五岳之首是名副其实的，中国历代曾有72个皇帝到泰山封禅。东岳泰山之雄，西岳华山之险，北岳恒山之幽，中岳嵩山之峻，南岳衡山之秀，早已闻名于世界。人们常说五岳归来不看山，也有“恒山如行，泰山如坐，华山如立，嵩山如卧，唯有南岳独如飞”的说法。
面粉能做多少种面食？你最喜欢吃哪一种？这个太多了吧。北方人尤喜面食，比如馒头，包子，饺子，馅饼，大饼，面条，饼丝，油条，油饼，麻花，月饼，饼干，鸡蛋灌饼，肉夹馍，鸡蛋饼等等吧。我最喜欢饺子。饺子因其馅子不同而风味各异，成为中国人舌尖上的美食。我最喜欢猪肉大葱的。中国人过节通常少不了饺子。“好吃不过饺子”一句话说明中国人对饺子的喜爱。尤其是春节，这个中国人最热闹，最传统的节日，更是少不了饺子来助兴。作为中国人的传统美食和饮食文化，饺子将一代代传下去。
山西寿阳猪头肉做法主料：猪头肉1块
辅料：食盐适量、醋适量、水适量
做法：1、把生猪头的毛用松香拔净，放在冷水里，用粗砂石搓洗几遍，再用火红的烙铁，烫掉各处细毛
2、用斧子从猪头的中部一破两半，割去耳根，放到冷水里用细砂石搓洗绒毛和各种脏物，搓洗干净为止
3、把卤锅坐到旺火上，放入猪头，添入清水淹没，放入各种调料，小火慢炖2－3小时即可
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