山西鼻头整形大概需要多少钱山西鼻头整形大概需要多少钱呢

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山西小酥饼怎么做?山西猫耳朵怎么做?山西跳茅子啥意思山西蒸猪馒头的做法一个人可以去深山吗?有多危险?山西小酥饼怎么做?山西小酥饼怎么做?

说句心里话作为土生土长的山西人我喜欢吃小酥饼,当我在键盘上敲下小酥饼三个字时,我的口水止不住的流啊,我的胃啊肚子啊已经在抗议了,咕噜咕噜叫个不停,这个小酥饼可是姥姥的拿手好戏啊,耳濡目染见得多了,多少学到点本事,好了废话不多说了,我得感觉做一锅小酥饼,说到这是真心饿了,想吃小酥饼了,喜欢动手的朋友来吧跟着我一起做吧。

??????小酥饼配方,

一斤面粉,油120克,温水220克,把面活好醒面20分钟

第一步把两勺酵母加盐用温水化开,将面粉、鸡

蛋、油混合在一起,和成面团,盖住醒二十分钟

第二步制作油酥,首先准备一个空碗,碗中放入小茴香和盐,再加入几勺面粉备用,准备一口锅倒入半碗油,加热几分钟,立刻倒入碗中,和小茴香,盐,面粉搅拌成油酥备用。

第三步把先前醒好的面团杆成大片,涂满油酥,涂匀然后卷成长条状,分成50g一个的小剂子,包上白糖,口朝下收好摁扁杆成圆形,涂上蛋液,撒上芝麻;放入预热好的烤箱,200度,25分钟左右;出炉。好了还在等什么,动手开始做吧。

山西猫耳朵怎么做?山西猫耳朵是中国山西人家的日常主食,做法的高下,调味的好坏,就很难有一定的标准。猫耳朵是把面和得软软的,搓成大拇指的条子,再压成蚕豆大的小块,然后用拇指食指捏着一转,便被卷成像猫耳朵一样。在开水里煮熟它,捞起来再配作料大火一炒,耳卷里吸存着汤汁,味道饱和,吃起来十分鲜美。配料各随其便,一般人家爱用韭菜肉丝和虾米,就很够味,讲究的用虾仁、蟹肉、冬菇、火腿,就随心所欲,没有止境的了。

山西家常猫耳朵的做法猫耳朵是山西一种传统特色面食,因其形如猫耳,故名猫耳朵。

猫耳朵做法简单,又别具风味,所以在山西很多人家的餐桌上都有它的身影。

今日午餐:西红柿鸡蛋炒猫耳朵

1,和面。用温水活成光滑的面团。做猫耳朵的面适宜软一些。

2,饧面。面活好后,盖上湿布饧半小时以上。

3,面饧好后,在案板上揉好。

4,用擀面杖擀成较厚的面片。

5,把面片切成1厘米左右的条状。

6,再切成1厘米左右的方块。

7,取一个小块,在案板上一压一捻一搓,一个猫耳朵就做好了。

9,如果家里有草帽,或者高粱杆做成的盖帘或者竹帘,在这些上面搓猫耳朵,还有漂亮的花纹。我用的是竹帘。

10,终于全都搓好了。

11,锅里热水,准备煮猫耳朵。在热水的过程中准备炒菜。首先准备西红柿,洗净,切丁。

12,鸡蛋打到碗里备用。

13,炒锅倒油,加入打散的鸡蛋,凝固成型。加入少许葱花炒出香味,加入西红柿丁。

14,翻炒均匀,加入适量食盐和酱油,炒出汤汁。

15,这时加点水,是为了多点汤汁,比较入味。等锅里的汤开始冒泡泡,将煮熟的猫耳朵用焯勺捞到炒锅的菜里,加入食盐,少量陈醋,搅拌均匀,再稍微煮一下,关火。西红柿鸡蛋炒猫耳朵就做好了。

其实,猫耳朵说是山西特色面食,但是在北方面食为主的其他地方也是广为流传,只是换了一个名字而存在。所以,大江南北的饮食文化,有其差异,又有融合,不管哪里的,只要喜欢就好。

1.将面粉和成面团,做到三光(手光,面光,盆光),放置十五分钟

2.将面团弄成长条状,如中性笔杆那么粗

3.将条状面切成1.5厘米长小块

4.在案板上用拇指抿面小块,这样一个一个的猫耳朵就出来了,注意要散开,防止做好的猫耳朵粘在一起

5.将土豆削皮洗净后切块

6.将豆角摘好以后,洗净掰成约3cm长的段

7.将西红柿洗净切碎

8.将葱切碎,姜切丝,蒜切瓣

9.热锅下油,油热后将豆角倒入翻炒三分钟

10.倒入切好的土豆翻炒三分钟,并加入少许老抽

11.倒入切碎的西红柿,并加入约一碗热水

12.盖上锅盖,炖约8分钟,期间要注意锅内水量,防止糊锅

13.加入食盐,再继续炖约2分钟后即可搅拌均匀并出锅

14.锅内加水,煮开

15.将前面做好的猫耳朵下锅,煮约5分钟之后捞出将

16.将面与菜混合后即可食用

山西跳茅子啥意思山西跳茅子是跳厕所的意思,不是好话,有的时候是骂人的话。

比如,一个人做了糊涂事,把自己的钱借给一个赌徒了。赌徒输钱了,自然也没还钱,也还不起。家人知道了,非常生气,就会指着鼻子骂他:你怎么就把钱借给一个赌徒了?你真是糊涂蛋!你跳茅子去吧!

在这里家人是非常痛恨这个人的糊涂的,用跳茅子来骂他!

山西蒸猪馒头的做法白面300g,艺术粉100g紫面30g

1、加入35℃温水,揉成光滑面团醒30分钟

2、加入温水,揉光滑,备用

3、醒至2倍大

4、取出醒好的面团,排出空气

5、成成等份大小

6、紫色面团圧薄,取出小圆片,用来做鼻子耳朵

7、揉成白色光滑面团

8、用紫色面片,做出耳朵,鼻子,芝麻做眼睛

g、蒸拼上放纱布,放入馒头

11、温水上锅,二次发酵20分钟,大火蒸15分钟,关火焖3分钟,即可

12、胖呼呼的小猪猪,是不是有一种不忍心吃的感觉呀

13、这只猪眼睛太小,好猥琐哦

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一个人可以去深山吗?有多危险?这要看是那里的深山、什么时候去、这座山究竟有多荒凉……

我自己就因为采药,独自一人去过几次我们这里的大山里。但是在经历过一次惊吓后,以后说啥也不去了!

我在以前的文章中说过,我在一个人迹罕至的地方,挖到过一枝很粗的野生党参。后来,上山给老乡的牛看病时,听人说有个叫石佛沟的山沟里,够手腕粗的野生党参多的是。这道沟虽然不算太深,从沟口到沟底的长度大约有五里多长——这是我打开腾讯地图,在地图上量的。实际上,那座山上的老百姓们,谁也没有真正进去过。

为什么?怕蛇!

这道沟里,因为很多年都没有人进去过。所以连最基本的羊肠小道都没有。地上的腐植质很厚。扒开松针或者是其他灌木丛的落叶,有些地方的黑土,能有一尺多厚。人走到上面,有时侯觉得就像踩在了厚厚的棉花堆上。脚下极不稳当。一不小心,就会滑倒。而周围不是松树的枝条,就是带刺的马瑞(学名刺梅)、醋柳。要是撞到了醋柳上,它那尖刺捅破棉衣后,也能扎进肉里。刺的你吱哇乱叫。

最令人恐怖的,不是这些植物。而是形态各异、防不胜防的各种毒蛇。

我最怕的,就是这些东西了。因此,每当进大山里挖药材的时候,不是穿着雨靴,就是高腰球鞋。就是害怕在草丛里行走时,一不小心踩到了这个东西。因为常常“跑山”挖药材的人,都知道毒蛇的这种特性——一旦踩到了它们的身体,人们还来不及反应,毒蛇就会翻起上半身来,朝人的脚腕子那儿,来上一口。有高腰球鞋挡着,基本上就能躲过一劫了。

但是,你见过挖党参,从土里挖出蛇来的吗?我是真的见过这种惊悚的情况。现在想起来,还十分地后怕!

就在人们都说有粗党参的那条沟里的西坡上,有一个洼地。长着一片茂盛的牛筋木、山榆木,还有六道子。中间夹杂着几株粗壮的油松,还有红花条等灌木丛。

在灌木丛的附近,发现了几株很粗的党参。用手扒开表层的枝叶,看芦头,就比大拇指粗。这可是宝贝呀!狮头党参,个头儿又粗。要是全须全尾地挖出来,没有损伤。就能卖个好价钱哟!

于是我用手中的小镢头,拔拉完周围的浮土、落叶后,为了防止损伤党参,造成“奶奶”(党参里面的白色汁液)的流失。就拿了一把小铲子铲土。随手一插。从靠近党参须根的位置上,用手拔拉虚土。

正拨拉的时候,突然觉得地下的虚土好像是往上湧了。接着,土里冒出来一条白花花的东西。不好!是蛇!吓得我连插在地上的小铲子也不要了。撞断了几根枯死的树枝,衣服被划破也顾不上管了。麻溜地跑到了放背包的地方。吓得心脏也快从喉咙里跳岀来了……

原来是在这几株粗党参下面的虚土和枯枝败叶里,钻着一条大蛇。足有锄把来粗!长度也有四五尺长。刚才我把小铲子往土里使劲儿一戳,本来的意思,是怕铲子顺坡滑到下面的沟里去。没想到一下子捅到了土里的大蛇身上。这家伙负痛,就从虚土里拱起来了!

要是继续用手扒拉,说不定就被它咬了!这么粗的毒蛇,被它咬上一口。肯定的交待在这儿啦!这个地方,人们都害怕蛇,不敢来。说不定咱失踪了都没人来找!

唉!还是命值钱!以后就是挖金子,也不一个人来这个深山老林里来了!

越想越后怕,身上也由紧张得岀汗,变成了浑身发冷了。这时,才觉得四周静得可怕,好像是阳光也不怎么明亮了。

小铲子也不要了,党参也不挖了。赶紧步行,原路返回。岀了沟口,还心有余悸——怪不得山里的人邦不进这条沟!里面确实是太吓人了!

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