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小鼻子鸽子是什么品种山西小酥饼怎么做？山西猫耳朵怎么做？山西胡人血统长相特点山西蒸猪馒头的做法小鼻子鸽子是什么品种是黑金眼鸽。
黑金眼鸽属于中华传统观赏鸽品种之一，黑色的鸽子有黑皂，豆眼黑，灶火眼等，分布于山西，河南一带。
黑金眼鸽体征：小鼻子，短嘴，身材中等。称白嘴的，黄金眼的，光腿的黑色鸽子为黑金眼，此品种都是小鼻子，短嘴，有红色白色两种眼皮，身材中等，头圆嘴短黑色纯正者为佳。
山西小酥饼怎么做？山西小酥饼怎么做？
说句心里话作为土生土长的山西人我喜欢吃小酥饼，当我在键盘上敲下小酥饼三个字时，我的口水止不住的流啊，我的胃啊肚子啊已经在抗议了，咕噜咕噜叫个不停，这个小酥饼可是姥姥的拿手好戏啊，耳濡目染见得多了，多少学到点本事，好了废话不多说了，我得感觉做一锅小酥饼，说到这是真心饿了，想吃小酥饼了，喜欢动手的朋友来吧跟着我一起做吧。
??????小酥饼配方，
一斤面粉，油120克，温水220克，把面活好醒面20分钟
第一步把两勺酵母加盐用温水化开，将面粉、鸡
蛋、油混合在一起，和成面团，盖住醒二十分钟
第二步制作油酥，首先准备一个空碗，碗中放入小茴香和盐，再加入几勺面粉备用，准备一口锅倒入半碗油，加热几分钟，立刻倒入碗中，和小茴香，盐，面粉搅拌成油酥备用。
第三步把先前醒好的面团杆成大片，涂满油酥，涂匀然后卷成长条状，分成50g一个的小剂子，包上白糖，口朝下收好摁扁杆成圆形，涂上蛋液，撒上芝麻；放入预热好的烤箱，200度，25分钟左右；出炉。好了还在等什么，动手开始做吧。
山西猫耳朵怎么做？对于从小生活在海边的我，刚开始见这种面食不知叫什么名字，因为它的外形是螺纹状，很象贝壳，所以在我家就叫贝壳面。我家最喜欢吃的是西红柿十扇贝柱打卤面，做法简单易操作。为了营养全面，饭菜多样化，可以用南瓜，紫薯，菠菜汁，胡萝卜汁，墨鱼汁合面，面醒好后可以用盖帘或寿司卷帘把小面块用拇指按压成一个个贝壳状。成品非常漂亮，五颜六色，钩人食欲，最适合老人孩子食用。
山西胡人血统长相特点山西人，长相明显带有北亚特征，脸型长，高面明显，颧骨位置较宽，鼻子长直，由此证明山西人混入鲜卑血统的说法是确实可靠的。
山西蒸猪馒头的做法白面300g，艺术粉100g紫面30g
1、加入35℃温水，揉成光滑面团醒30分钟
2、加入温水，揉光滑，备用
3、醒至2倍大
4、取出醒好的面团，排出空气
5、成成等份大小
6、紫色面团圧薄，取出小圆片，用来做鼻子耳朵
7、揉成白色光滑面团
8、用紫色面片，做出耳朵，鼻子，芝麻做眼睛
g、蒸拼上放纱布，放入馒头
11、温水上锅，二次发酵20分钟，大火蒸15分钟，关火焖3分钟，即可
12、胖呼呼的小猪猪，是不是有一种不忍心吃的感觉呀
13、这只猪眼睛太小，好猥琐哦
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